Zuccardi Q Malbec

Jedna z najlepszych winiarni Argentyny

Familia Zuccardi jest winnicą założoną w 1963 roku przez Alberto Zuccardiego, inżyniera z pasją do wina. Po nim rodzinne przedsiębiorstwo przejął syn Jose, a następnie wnuk Sebastian. Wszystkie trzy generacje rodziny cechuje nieustanne dążenie do jak najlepszej jakości i unikalności produkowanych win. Bezkompromisowe podejście do jakości pozwoliło winiarni zyskać miano jednej z najlepszych w kraju, a jej kierownikowi, Sebastianowi, tytuł najbardziej wpływowego winiarza Argentyny.

„Q” jak „quality”

Winiarnia Zuccardi znana jest z ciągłego pogłębiania wiedzy na temat gleby, na której uprawia swoje winorośle. Jest to jeden z pierwszych producentów na świecie, który spostrzegł, że warunki glebowe mają ogromny wpływ na finalny charakter wina i postanowił skupić się w swoich produktach właśnie na podkreśleniu unikatowych terroir winnic.

„Zuccardi Q” to kolekcja win odmianowych, które powstają z owoców pochodzących ze specjalnie wybranych winnic z regionu Mendoza. Każda partia owoców zbierana jest osobno i w innym czasie, a dzięki temu wino, które z nich powstaje wyróżnia się elegancją i złożonością. Nazwa serii „Q” odnosi się do słowa „quality” i najwyższej jakości oferowanego trunku. „Q” jest limitowaną serią, pierwszą skupiającą w sobie wina jakościowe w Argentynie.

Czerwone, wytrawne, o aromacie owoców, czekolady, grzybów i skóry

Wino wyprodukowano w 100 % z owoców odmiany Malbec. Po winifikacji spędza na leżakowaniu 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz dodatkowe 6 w butelkach. W kieliszku prezentuje rubinową barwę z ciemnym, brunatnym odblaskiem. W nosie jest intensywne, złożone z aromatów owoców, takich jak truskawki, wiśnie i suszone śliwki oraz wyrazistych nut mlecznej czekolady, wanilii i grzybów z delikatnym akcentem skóry. Na podniebieniu posmak suszonych owoców podkreślają miękkie taniny. Wino jest intensywne, ale nie przytłaczające i pozostawia w ustach przyjemny posmak na długo po skończonej degustacji.

Do czerwonego mięsa i serów

Wspaniałe wino do łączenia z wyrazistym w smaku mięsem – dziczyzną, np. pieczoną sarniną z dodatkiem marmolady wiśniowej, stekiem z argentyńskiej wołowiny z grillowanymi warzywami lub deską hiszpańskich wędlin, jak Fuet, Jamon Iberico i Lomo. Równie dobrze posmakuje z deską półtwardych i twardych serów, takich jak Parmezan i Cheddar. Serwuj delikatnie schłodzone do temperatury około 18⁰C.

Etykieta inspirowana glebą

Wino zamknięto w butelce o klasycznym kształcie wykonanej z czarnego szkła i ozdobionej kapturem oraz etykietą. Kaptur na szyjce jest w kolorze ciemnego fioletu i jest w prostym stylu. Komponuje się kolorystycznie z etykietą, na której jasnym tle widnieje duża nazwa kolekcji, nazwa odmiany i miejsce produkcji wina. W dolnej części etykiety widnieje rysunek w nowoczesnym stylu przedstawiający skały, w które bogate są gleby w winnicach Argentyny.