Purcari Chardonnay

Najstarszy oficjalny producent wina w Mołdawii

Chociaż winiarskie początki marki Chateau sięgają roku 1827, tradycja wytwarzania wina w regionie Purcari w Mołdawii znana jest od czasów starożytnych. Jest to bowiem miejsce o wyjątkowych warunkach klimatycznych dla uprawy winorośli, położone 30 kilometrów od Morza Czarnego, w dolinie rzeki Dniestr, gdzie gleby bogate są w żyzny czarnoziem. To tam, dokładnie w roku 1827 Car Mikołaj I nadał winiarni Purcari status tworzący z niej pierwszego wyspecjalizowanego producenta win w kraju. Od tamtej pory marka Purcari tworzy jedne z najlepszych win na świecie, które są śmiałą konkurencją dla najlepszych win z francuskiego Bordeaux czy z Burgundii.

Król wśród białych win

Owoce winorośli, które tworzą to wino zbierane i selekcjonowane są ręcznie oraz poddawane tradycyjnym technikom winifikacji. Po procesie fermentacji leżakują przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Chardonnay od Purcari do prawdziwy król wśród białych win w ofercie marki: wspaniałe, dystyngowane i intensywne. 

Białe, wytrawne, o smaku migdałów i wanilii

Wino wyprodukowano w 100 % z owoców szlachetnego szczepu Chardonnay. Wyróżnia się złotą barwą z odcieniami bursztynu. W intensywnym bukiecie dominują białe kwiaty peonii i kwiat pomarańczy z nutami egzotycznych owoców, takich jak mango i ananas w tle. Na podniebieniu objawia się wyraźnym smakiem migdałów i wanilii, który po chwili przebywania w ustach zmienia się w smak dojrzałego mango z delikatną nutą dębu. 

Sery, warzywa i ryby

To wspaniałe Chardonnay najlepiej zestawiać z daniami na bazie warzyw i ryb, np. grillowanym filetem z turbota w towarzystwie czarnego ryżu i gotowanych na parze brokułów lub z grillowanymi paprykami oblanymi masłem klarowanym. Łączy się także ze świeżymi serami jak hiszpański Queso Alfuega’l Pitu.

Najbardziej rozpoznawalna etykieta marki

Wino zamknięto w butelce z jasnego szkła o delikatnie pękatym kształcie, którą ozdobiono najbardziej charakterystyczną dla marki prostokątną etykietą. Etykieta utrzymana jest w minimalistycznym stylu, ma białe tło oraz czarną czcionkę. Znajdują się na niej logotyp, którym jest rysunek posiadłości Purcari i nazwa marki, dobrze widoczna data „1827” upamiętniająca rok powstania oficjalnej winiarni, nazwa wina oraz dotyczące go szczegóły. Na etykiecie znajduje się kilka elementów w kolorze miedzianej pomarańczy, które doskonale komponują się z miedzianym kapturem obleczonym na szyjce. 

Nagrodzone

W roku 2019 wino zdobyło brązowy medal w międzynarodowym rankingu International Wine & Spirits Competition.