Maycas Del Limari Icon Quebrada Seca

Mała winnica, wyjątkowe wina

Winiarnia Maycas Del Limari odznacza się na winiarskim rynku stosunkowo niewielkimi uprawami winorośli i przykładaniem uwagi do każdej butelki wina sygnowanej nazwą marki. Ich celem jest tworzenie win „butikowych”, które zaskoczą konsumenta połączeniem znanych, międzynarodowych szczepów i nieoczekiwanego, świeżego chilijskiego charakteru. 

Niezwykły klimat uprawy winorośli

Icon Quebrada Seca Chardonnay z Maycas del Limarí pochodzi z winnicy Quebrada Seca, położonej na północnym brzegu rzeki Limarí, 190 metrów nad poziomem morza. Obszar ten ma wiele słonecznych dni, które są łagodzone przez niskie temperatury pochodzące z Pacyfiku. Wulkaniczne czerwone gleby gliniaste przyczyniają się do świeżego i mineralnego charakteru tego wspaniałego wina.

Białe, wytrawne, z nutą limonki

Wino produkowane jest w 100 % ze szczepu Chardonnay. Zanim trafi do butelek spędza w burgundzkich beczkach 14 miesięcy. Ma jasno-żółtą barwę i wyraźnie cytrusowy aromat. W bukiecie wyczuwalna jest świeża limonka, skórka z cytryny, nuty mineralne i kredowe. W smaku dominuje gruszka podbita świeżością owoców cytrusowych. Jest to świeże, doskonale zrównoważone wino, znakomite do degustacji w długie, ciepłe wieczory.

Do ryb i makaronów 

Sprawdzi się w połączeniu z rybami smażonymi oraz wędzonymi, pszennym fettucine z łososiem i koperkiem oraz tagliatelle z pieczarkami w sosie śmietanowym z natką pietruszki. Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury około 10-12⁰C.

Eleganckie i stylowe

Wino zostało zamknięte w smukłej butelce w oliwkowym kolorze. Prostokątna, biała etykieta z elementami w kolorze starego złota i turkusu idealnie współgra z kapturem obleczonym na szyjce. Przedstawiony na etykiecie symbol słońca, otoczony 24 kropkami symbolizuje ilość miesięcy spędzonych nad stworzeniem tego wina, od zbiorów, przez fermentację, leżakowanie aż do butelkowania.