Domäne Wachau jest jedną z najbardziej znanych winnic w Austrii, z siedzibą w najbardziej prestiżowym regionie uprawy winorośli w Austrii - Wachau. Strome winnice tarasowe, chłodny klimat i skalne gleby definiują znakomite wina. Smaragd jest najwyższą kategorią win z Wachau. Nazwa Smaragd pochodzi od słynnej szmaragdowo-zielonej jaszczurki, którą można znaleźć wygrzewającą się w ciepłych i słonecznych miejscach na terenie winnicy. Wina Smaragd są wytrawne, pełne i złożone z dużą finezją i wielkim potencjałem starzenia.