Chateau
Cantelys zajmuje ok. 40 ha, z czego 24 ha to powierzchnia winnic. Posiadłość
jest zlokalizowana w obrębie Martillac, ok. 50 km od Bordeaux, w sercu Pessac.
Pierwszym właścicielem chateau był Dominique Lurton. Obecnie - od 1994 roku -
chateau należy do Daniela Cathiard, który skupia swoje działania głównie na
jakości upraw, winifikacji i dojrzewaniu wina - metodzie stworzonej przez
winemakera Chateau Smith Haut Lafitte.