Cattier Brut Icone Karton

Szampan z okazji zakończenia wojny

Rodzina Cattier, która jest właścicielem domu winiarskiego o takiej samej nazwie, zajmuje się uprawą winorośli już od 1625 roku. Winiarnia znajduje się w malowniczym miasteczku Montagne de Reims w regionie Szampanii, dokąd przybył w 1916 roku Jean Cattier, członek rodziny i wojskowy, który zakończył karierę z powodu poważnych obrażeń wojennych. Miasteczko Reims było prawie całkowicie zniszczone, a mieszkańcy mieli niewiele możliwości zarobkowych. Żeby więc nie stracić i tak marnych zbiorów winogron z roku 1916 Jean postanowił wyprodukować z nich własnego szampana. Pierwsze butelki trunku zostały wypuszczone na rynek w roku 1918 z okazji zakończenia I wojny światowej. W ten sposób powstał szanowany dom winiarski, produkujący szampany, prowadzony przez rodzinę Cattier już od ponad 13 pokoleń. 

Finezja, moc i złożoność

Szampan Catter Brut Icone wytwarzany jest z owoców pochodzących z dwudziestu różnych winnic Crus. Produkowany głównie z odmiany Pinot ukazuje idealne połączenie mocy i finezji oraz złożoność, którą zawdzięcza dwóm szczepom Pinot oraz winu z poprzednich roczników dodawanemu do blendu. 

Musujące, białe, o aromacie ciasta, orzechów laskowych i owoców

Wino jest kupażem szczepów Pinot Meunier (50%), Pinot Noir (30%), Chardonnay (20%) oraz mieszanki win z poprzednich roczników. Leżakuje w piwnicy przez minimum 2 lata. Ma blado-złoty odcień przełamany wznoszącą się ku górze wstążką drobnych, regularnych bąbelków. W nosie otwiera się intensywnymi aromatami ciasta, które ewoluują w nuty gruszki, czereśni i jeżyny, a na koniec pojawiają się niuanse suszonych moreli i orzechów laskowych. Podniebienie świeże o posmaku grejpfruta, cytryny i imbiru z nutami wiśni, gruszek, mirabelek i moreli. Wyraźnie zaznaczona kwasowość dodaje orzeźwienia i pozostaje w ustach na długo po skończonej degustacji. 

Aperitif, towarzysz przystawek i dania głównego

Ten doskonały szampan sprawdzi się zarówno w roli aperitifu, jak i towarzysza przystawek czy kolacji. Skomponuje się z pikantnymi przekąskami, np. pieprznym pate na słonych krakersach i delikatnym mięsem, jak pieczony kogut w sosie śmietanowym. 

Prezencja prawdziwego szampana

Wino zamknięto w butelce z ciemno-zielonego szkła o smukłym kształcie, dedykowanym specjalnie winom musującym. Długą, wąską szyjkę obleczono eleganckim kapturem w kolorze złotym z nazwą winiarni, który wieńczy biała szarfa z logotypem firmy. Dolną część butelki zajmuje prostokątna etykieta w tradycyjnym stylu – na białym tle ze złotą ramką widnieje nazwa producenta oraz nazwa trunku. 

Dodatkowym opakowaniem jest eleganckie prostokątne pudełko w kolorze białym, które pokrywa złota nazwa marki w eleganckiej czcionce. Niezwykły szampan o szykownej prezencji to wspaniały pomysł na prezent zarówno dla kobiety, jak i mężczyzny.