Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   44 649 47 37   696 088 990

Rustykalna pizza z szynką Serrano

Przepis na pizze z szynką Serrano





Składniki:


  • 500 g białej mąki
  • 30 g świeżych drożdży
  • 200-250 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 8 plasterków szynki serrano
  • 1 pęczek rukoli
  • 200 ml sosu pomidorowego
  • 1 posiekany świeży ząbek czosnku
  • 160 g startego sera
  • Oregano
  • Sól
  • Pieprz


Przygotowanie:



  1. Zrób rozczyn z drożczy. 
  2. W celu zrobienia ciasta, ułóż mąkę na blacie, dodaj trochę soli, oleju oraz drożdzy.
  3. Ugniataj ciasto rękami energicznie. W razie potrzeby dodaj ciepłej wody i uganiataj dalej tak przez 10-15 minut.
  4. Włóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 2 godziny. 
  5. Do garnka włóż sos pomidorowy, czosnek oraz oregano. Wymieszaj wszystko dokładnie i odstaw.
  6. Posyp trochę mąki na blat i rozwałkuj ciasto.
  7. Rozłóż ciasto na blaszy do pieczenia i pougniataj trochę widelcem.
  8. Posmaruj sosem pomidorowy ciasto i dodaj ser. 
  9. Nagrzej piekarnik do 250 stopni i piecz przez 10-15 minut.
  10. Gdy ciasto stanie się już lekko brązowe i chrupiące, wyjmij pizze z piekarnika.
  11. Dodaj plastry szynki oraz świeżej rukoli. 






Poniżej wina, które rekomendujemy do tej potrawy:

Sprawdź naszą ofertę win

  • Vina Maipo Vitral Carmenere Reserva

    Normalna cena: 39,90 zł

    Promocja 35,91 zł

    Vina Maipo Vitral Carmenere Reserva


    Zobacz
  • Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale
    99,00 zł

    Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale


    Zobacz
  • Purcari Cabernet Sauvignon
    48,00 zł

    Purcari Cabernet Sauvignon


    Zobacz
  • Casa Pecunia Chianti
    29,90 zł

    Casa Pecunia Chianti


    Zobacz
  • Vina Maipo Classic Syrah & Cabernet Sauvignon

    Normalna cena: 26,00 zł

    Promocja 23,40 zł

    Vina Maipo Classic Syrah & Cabernet Sauvignon


    Zobacz
  • Ozzi Chardonnay
    49,00 zł

    Ozzi Chardonnay


    Zobacz
  • Espiritu de Chile Viajero Carmenere

    Normalna cena: 28,00 zł

    Promocja 25,20 zł

    Espiritu de Chile Viajero Carmenere


    Zobacz