Ruffino - Wielki powrót króla Toskanii!

Posted on 6 paź 2016 | Posted in Producenci |

Ruffino to ikona toskańskiego winiarstwa. Winnica ta została założona w 1877 roku przez dwóch kuzynów: Ilario i Leopoldo Ruffino na obrzeżach małej miejscowości Pontassieve, nieopodal Florencji. Znani byli ze skrupulatnego przestrzegania wyznaczonych sobie standardów jakości.

Nade wszystko, ich wina miały oddawać styl toskańskiego życia, gdzie radość przynosić mogą nawet drobne codzienne przyjemności dzielone z bliskimi. Pierwszymi owocami takiego podejścia do sztuki winiarstwa były dwa złote medale na międzynarodowych targach winiarskich - pierwszy zdobyty już 4 lata po rozpoczęciu winiarskiej przygody, w 1881 roku na konkursie w Mediolanie, a kolejny 4 lata później w Antwerpii. Popularność winnicy szybko się rozprzestrzeniała, aż opinia o doskonałej jakości tych trunków dotarła do księcia Aosty, który zaintrygowany tymi pogłoskami udał się z wizytą do winnicy w 1890 roku. Urzeczony wyjątkowym smakiem win Ruffino Książę uczynił winnicę jedynym dostawcą win na książęcy dwór.

W 1894 przyszło kolejne prestiżowe wyróżnienie, złoty medal za Chianti na wielkich targach w Bordeaux.

W związku z tym, że Ilario i Leopoldo nie mieli spadkobierców, którym mogliby powierzyć pieczę nad rodzinnym biznesem, dom winiarski - pod niezmienioną nazwą - przejęło w roku 1913 dwóch braci z północnych Włoch Italo Francesco Folonari. To właśnie dzięki ich oddaniu, poświęceniu i efektywnemu zarządzaniu Ruffino szybko zdobyło pozycję lidera wśród producentów markowych win włoskich, a w 1960 roku sprzedawało swoje wina już do 100 krajów na kilku kontynentach.

W 1927 roku światło dzienne ujrzała pierwsza butelka, słynnej już dzisiaj serii Chirnti Riserva Ducale, której nazwa i etykieta oddają cześć Księciu Aosty i przypominają to ważne w dziejach winnicy i całej winiarskiej Toskanii wydarzenie.

Był to czas, kiedy Ruffino szybko się rozwijało i stawało się powoli synonimem najwyższej jakości Chianti. Pierwsze zaimportowane Chianti do USA to właśnie Ruffino, a słynna Riserva Ducale na stałe zagościła w domach Włochów na emigracji amerykańskiej, w tym słynnej Rodziny Soprano.

W 1942 roku przyszedł czas na ekspansję i rodzina kupiła pierwszą posiadłość w Toskanii – Villa di Montemasso, co umożliwiło dalszy rozwój, wzrost upraw i potencjału produkcji.

W 1947 debiut miało jednego z najważniejszych win w dziejach Ruffino, Chianti Riserva Ducale Oro, która od tego czasu produkowana jest tylko w wyjątkowych rocznikach.

Rok 1984 to arcy ważna data dla całej apelacji Chianti, a dla Rufinno wybitnie szczególna – w tym bowiem roku, Apelacja uzyskała najwyższą klasę gwarantowanego pochodzenia i jakości – DOCG, a Chianti Ruffino otrzymało banderole z numerem pierwszym: #AAA00000001 !!!

W 1997 roku miała miejsce premiera kolejnego wina z „wielkiej trójcy” domu winiarskiego, pierwszego supertoskana, MODUS-a.

Bracia Folonari sprawili, że skromny rodzinny biznes zmienił się w ciągu 90 lat w dom winiarski o światowej sławie. Dziś jakość win pod marką Ruffino jest znana i doceniana w wielu zakątkach globu. W 2012 roku Ruffino świętowało 135. rocznicę powstania.

SMACZNEGO…!!!