Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   42 295 02 10   695 14 00 15   696 088 990

Pinotage

Większość winiarskich mocarstw posiada swą własną rodzimą odmianę winorośli: Francja cabernety i merlota, Włochy swoje nebbiolo, Hiszpania tempranillo, Niemcy riesling…..tylko Afryka Południowa nie miała nic. Właściwie to miała, tylko nie była tego świadoma.

Pinotage, powstał w roku 1925 poprzez krzyżówkę odmian pinot noir i cinsault (nazywaną w Afryce Płd. hermitage). Projektem zajmował się przez kilka lat prof. Abraham Izak Perold z University of Stellenbosch. Pinotage to odmiana o dobrej wydajności, nie tak delikatna i nie tak wrażliwa na gorszą pogodę czy szkodniki jak pinot noir. Dojrzewa stosunkowo wcześnie, daje wina o dobrym ciele, zharmonizowane, z dobrymi taninach i przyjemnej kwasowości. Z początku wina z pinotage produkowano bez właściwego podejścia, a odmiana ta była nieraz wyśmiewana, niedoceniana i w końcu prawie zapomniana. Dopiero w 1980 roku, winiarze z Kanonkop Estate podeszli do niej we właściwy, komercyjny sposób, co spowodowało wskrzeszenie tej odmiany, a wina z niej produkowane uzyskują uznanie w całym świecie winiarskim. Można powiedzieć, że to właśnie dzięki pinotage Afryka Płd. wróciła do świadomości miłośników dobrych win.

Sprawdź naszą ofertę win

  • Flagstone Dragon Tree
    49,00 zł

    Flagstone Dragon Tree


    Zobacz
  • Flagstone Writer's Block Pinotage
    93,00 zł

    Flagstone Writer's Block Pinotage


    Zobacz
  • Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve
    189,00 zł

    Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve


    Zobacz