Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   42 295 02 10   695 14 00 15   696 088 990

Molinara

Molinara jest używana do wzbogacenia win z regionu Wenecja. Nazwę wywodzi się od młyna (molina), gdyż meszek na owocach przypomina mąkę.

Odmiana jest odporna na choroby grzybowe. Zachowały się nieliczne klony sprzed epidemii filoksery. Odmiana często towarzyszy odmianom corvina veronese i rondinella, np. w winach apelacji Valpolicella i Bardolino. Udział odmiany w kupażach jest niewielki, rzędu 5-10%, niekiedy do 25%. Molinara nadaje winom kwas i goryczkę.