Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   42 295 02 10   695 14 00 15   696 088 990

Gruner Veltiner

Grüner Veltliner , gruner veltliner , veltlínske zelené – biały szczep winorośli , pochodzący z Austrii , gdzie jest najważniejszą odmianą (29,4% winnic w 2009) , choć spotyka się również teorię o pochodzeniu z Włoch .

Wino produkowane z tych gron, szczególnie w postaci młodego wina, jest często serwowane w wiedeńskich heurigerach . W niewielkich ilościach produkuje się z nich również wino musujące . Poza tym jest uprawiany w innych krajach Europy Środkowej, a na mniejszą skalę w Nowym Świecie. Grüner veltliner jest naturalną krzyżówką odmiany traminer (savagnin) i niemal wymarłej st. georgener . Mimo podobieństwa nazwy nie jest spokrewniony z odmianami 'Roter Veltiner' i 'Frühroter Veltliner' . Odmiana grauer veltliner jest jedynie mutacją kolorystyczną grüner veltlinera . Kiście są średnioduże albo duże, stożkowate, z dużymi zielonożółtymi jagodami, od których pochodzi nazwa ( grün – zielony) . Liście są średniej wielkości, nieco owłosione od spodu. Silnie owłosiony jest stożek wzrostu . Dojrzewa średnio późno . Najlepiej udaje się na glebach lessowych i piaszczystych , rośnie także na glinie i glebach wapiennych . W zależności od technologii tłoczenia wina z odmiany grüner veltliner mogą powstawać zarówno proste, młode wina sprzedawane w heurigerach , jak i pełne w smaku trunki zdolne do leżakowania . Trwałość szacuje się wtedy na 3-10 lat . Veltliner jest odmianą plenną (do 100 hl/ha), z której by uzyskać bardziej skoncentrowane w aromacie i smaku wina konieczne jest ograniczanie zbiorów . Uważany za najlepszy szczep pod względem jakości w Austrii . Za najlepsze wina uchodzą te z regionu Wachau , wyróżniające się wyraźną kwasowością, pikantnym smakiem, porównywanym do świeżo zmielonego białego pieprzu . Typowe wina są świeże, zrównoważone, lekko owocowe . W nucie smakowej pojawia się grejpfrut i koper lub nuty cytrusowo-mineralne . W Austrii wina wytwarzane z grüner veltliner w określonych regionach i spełniające kryteria jakościowe mają prawo do oznaczeń Weinviertel DAC (pierwsza apelacja w Austrii), Traisental DAC, Kremstal DAC, Kamptal DAC .

Sprawdź naszą ofertę win

  • Domane Wachau Gruner Veltiner Terassen Federspiel
    66,00 zł

    Domane Wachau Gruner Veltiner Terassen Federspiel


    Zobacz
  • Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Achleiten
    129,00 zł

    Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Achleiten


    Zobacz
  • Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Achleiten 1,5 L

    Normalna cena: 499,00 zł

    Promocja 324,35 zł

    Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Achleiten 1,5 L


    Zobacz
  • Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Kellerberg 1.5 L

    Normalna cena: 499,00 zł

    Promocja 349,30 zł

    Domane Wachau Gruner Veltiner Smaragd Kellerberg 1.5 L


    Zobacz
  • Zestaw Domane Wachau Riesling + Gruner Veltinet + skrzynia drewniana

    128,00 zł

    108,80 zł

    Zestaw Domane Wachau Riesling + Gruner Veltinet + skrzynia drewniana


    Zobacz