Francja Burgundia

Posted on 7 paź 2016 | Posted in Kraje winiarskie |

BOURGOGNE - BURGUNDIA Winnice Burgundii ciągną się wąskim pasem od Dijon na północy po Lyon na południu i obejmują obszar około 45.000 hektarów. W odległości 150 km na północny zachód od pozostałych winnic Burgundii leży rejon Chabilis z 3000 hektarów winnic, produkujących ze szczepu Chardonnay wyłącznie wina białe.

Największą sławą cieszą się jednak wina dwóch innych rejonów Burgundii - Cote de Nuits i Cote de Beaune noszących wspólną nazwę Cote d'Or, czyli złote zbocze. To z tych rejonów Burgundii wina trafiały na stoły imperatorów, królów, wodzów i możnych tego świata, poczynając od czasów rzymskich do dnia dzisiejszego.To właśnie tutaj, w Cote de Nuits, na zboczach pokrytych tłustymi marglami uprawiany jest słynny szczep burgundzki Pinot Noir, ujawniający pełnię swych możliwości m.in. w takich winach jak Chambertin, Clos Vougeot, Musigny, La Romanee-Conti. Rejon Cote de Beaune posiadający bardziej zróżnicowane podłoże żwirowe, gliniasto-wapienne i wapienie marglowe produkuje m.in. słynne czerwone wina Pommard i Aloxe-Corton, jak i niezrównane białe Montrachet, Mersault i Corton-Charlemagne. Całość terenów Cote d'Or to 11.000 hektarów i tylko 400.000 hektolitrów win białych i czerwonych. Na południe od Cote d'Or rozciągają się winnice Cote Chalonnaise, gdzie w gminach Rully, Mercurey, Givry i Montagny wytwarza się wina czerwone (3/4 produkcji) i białe. Bardziej na południe znajdują się winnice rejonu Macon słynące głównie z win białych. Obszar między Macon a Lyonem to kraina Beaujolais obejmująca22.000 hektarów upraw, dostarcza ona 1.300.000 hektolitrów wina, głównie czerwonego. Wielkie zróżnicowanie gleb powoduje, że z jednego szczepu Gamay uprawianego na tym obszarze, uzyskuje się różne wina. Na południu na glebach gliniasto-wapiennych powstają lekkie , niecierpliwe, bardzo owocowe wina Beaujolais , które należy pić, gdy są młode. Nieco na północ na glebach z granitowym podłożem produkuje się bardziej dostojne wina Beaujolais Villages Północna strefa rejonu Beaujolais to 10 Cru, posiadających gleby z podłożem granitowym, łupkowym, porfirowym, gdzie rodzą się wina bardziej szlachetne o zróżnicowanym smaku i zapachu. Głównym dostawcą win z tej oferty jest Bouchard Aine, jeden z największych producentów w Burgundii.

Sprawdź naszą ofertę win

107,00 zł

Bouchard Chablis

Zobacz
439,00 zł

Bouchard Clos de la Roche Grand Cru

Zobacz
77,00 zł

Mommessin Morgon

Zobacz
144,00 zł

Bouchard Santenay Premier Cru

Zobacz
29,90 zł

Beaujolais Nouveau 2016

Zobacz
159,00 zł

Bouchard Chablis 1er Cru Vaillons

Zobacz
199,00 zł

Bouchard Pommard

Zobacz
Normalna cena: 36,00 zł

Promocja 25,20 zł

Bouchard Cuvee Blanc de Blancs

Zobacz
36,00 zł

Bouchard Cuve Rouge de France

Zobacz
36,00 zł

Morin Pere & Fils Grand Duc Blanc

Zobacz
86,00 zł

Mommessin Moulin A Vent

Zobacz
249,00 zł

Chablis Grand Cru "Valmur"

Zobacz
234,00 zł

187,20 zł

Zestaw 2 x 3 Bouchard

Zobacz
Normalna cena: 36,00 zł

Promocja 25,00 zł

Beaujolais Nouveau 2018

Zobacz