Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   42 295 02 10   695 14 00 15   696 088 990

Corvina Veronese

Corvina to jeden z najpopularniejszych szczepów regionu Veneto, choć rzadko produkowane są z niej wina jednoszczepowe.

Jest zazwyczaj głównym składnikiem takich win jak Valpolicella Ripasso, czy Amarone della Valpolicella. Corvina z winnic o nazwie Castelforte przechodzi w marcu kolejny proces maceracji, do świeżo powstałego wina dodawane są skórki pozostałe po fermentacji specjalnie suszonych winogron. Następnie wino leżakuje jeszcze w dużych dębowych beczkach. Powstałe na finiszu wino ma czerwono-granatową barwę z ceglastymi refleksami. W zapachu mieszają się ciemne owoce: wiśnie, jagody i śliwki oraz delikatna wanilia. Na podniebieniu jest delikatne, ale pełne i dobrze zbilansowane. W kuchni jest winem bardzo uniwersalnym, pasuje do wielu potraw, w szczególności jednak do makaronów i potraw z grilla. Jako odmiana późno dojrzewająca, jest szczepem potencjalnie ryzykownym w uprawie, z powodu skłonności do pleśnienia gron w przypadku deszczowego okresu winobrania. Ze względu na wysoką wydajność plonów, jakość win silnie uzależniona jest od utrzymywania niskiego poziomu wydajności. Siedliska corviny w Veneto charakteryzuje wapienna, kamienista i dobrze przepuszczalna gleba. Corvina daje wina charakteryzujące się czerwonym kolorem, owocowym, wiśniowym i malinowym aromacie z nutą migdałów i tostów oraz dobrym poziomem tanin.

Sprawdź naszą ofertę win

  • Degani Valpolicella Classico
    54,00 zł

    Degani Valpolicella Classico


    Zobacz
  • Degani Ripasso Valpolicella Superiore DOC
    84,00 zł

    Degani Ripasso Valpolicella Superiore DOC


    Zobacz
  • Degani Amarone Della Valpolicella Classico DOC
    159,00 zł

    Degani Amarone Della Valpolicella Classico DOC


    Zobacz
  • Zestaw 6 x Degani

    355,80 zł

    284,64 zł

    Zestaw 6 x Degani


    Zobacz
  • Antichello Merlot Venezie IGT
    37,00 zł

    Antichello Merlot Venezie IGT


    Zobacz
  • Antichello Valpolicella DOC Red
    53,00 zł

    Antichello Valpolicella DOC Red


    Zobacz
  • Santa Sofia Amarone Della Valpolicella
    236,00 zł

    Santa Sofia Amarone Della Valpolicella


    Zobacz
  • Santa Sofia Arleo Rosso

    Normalna cena: 143,00 zł

    Promocja 100,10 zł

    Santa Sofia Arleo Rosso


    Zobacz
  • Santa Sofia Merlot Corvina IGT
    48,00 zł

    Santa Sofia Merlot Corvina IGT


    Zobacz
  • Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore DOC
    96,00 zł

    Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore DOC


    Zobacz
  • Santa Sofia Valpolicella Classico DOC
    59,00 zł

    Santa Sofia Valpolicella Classico DOC


    Zobacz
  • Santa Sofia Valpolicella Ripasso  Superiore DOC Magnum 1.5 l
    199,00 zł

    Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore DOC Magnum 1.5 l


    Zobacz