Do darmowej dostawy brakuje: 250 zł *
Call Us Zadzwoń:   42 295 02 10   695 14 00 15   696 088 990

Barbi Morellino di Scansano DOCG

  • na imprezę
  • na prezent
  • na randkę
  • na wieczór panieński

Fattoria dei Barbi
72,00 zł
Czas realizacji zamówienia: 1-2 dni

Dostępność: Brak w magazynie

Produkt chwilowo niedostępny. Jeśli chcesz dostać wiadomość, gdy będzie dostępny, podaj swój adres mailowy.

Opis

Morelino di Scansano to wino pochodzące z południowej Toskanii produkowane ze szczepu Sangiovese, nazywanego lokalnie Morellino, z dodatkiem Merlota. Fattoria dei Barbi od 50 lat produkuje wina Brunello di Montalcino (200.000 butelek rocznie z ponad 800.000 produkowanych butelek wina łącznie). Założycielami była słynna rodzina Colombini, o której pierwsze zapiski pochodzą z początków mininego tysiaclecia. Rodzina była rzeczywistym pionierem w produkcji wina w Toskanii, już w 1817 roku wyeksportowała pierwsze butelki do Francji, a wkrótce potem do Stanów Zjednoczonych, Anglii i innych krajów. Obecnie oprócz wina zajmują się produkcją toskańskich wędlin (Norcineria dei Barbi) a także tłoczeniem oliwy. Na terenie posiadłości zlokalizowane jest Muzeum dei Brunello. Potencjał starzenia wina to 4-5 lat.


Przed fermentacją winogrona zostały poddane procesowi maceracji na zimno w temperaturze 16 stopni C. Następnie fermentacja alkoholowa trwała 10-12 dni w kontrolowanej temperaturze 27-28 stopni C. Wino zostało dopracowane leżakując zarówno przez 6 miesięcy w małych, dębowych beczkach jak i w kadziach ze stali nierdzewnej.

Napisz własną opinię

Tylko zarejestrowani kiienci mogą pisać opinie. Prosimy zalogować się lub zarejestrować